jueves, 17 de junio de 2010

"Haciendas y Casas Rurales de México."


Hola alumnos y alumnas es muy importante reconocer su esfuerzo y dedicación al desarrollar uno de los programas regionales turísticos por lo cual los felicito y los invito a seguir difundiendo “HACIENDAS Y CASAS RURALES DE MÉXICO”, la experiencia obtenida fortalece su conocimiento y nos permite obtener productos tangibles reales con el sabor de cada uno de ustedes; bienvenidos a esta experiencia virtual los grupos de Haciendas:
1.-AZUCARERAS

2.-CEREALERAS

3.-GANADERAS

4.-MINERAS

5.-ALGODONERAS

6.- CAFETALERAS Y CACAOTERAS

7.- PULQUERAS

8.- HENEQUENERAS.

24 comentarios:

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  2. hola muy buenas tardes profesor juan osorio y compañeros bueno este comentario breve es para desirles lo divertido que son los eventos que organiza el profe osorio y este ultimo evento del dia jueves 10 de junio fue muy divertido y muy interesante

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  3. dulce lizeth mendoza garcia17 de junio de 2010, 15:31

    Hola buenas tardes maestro y compañeros por mi parte el evento que hubo el me pareció muy divertido y me dejo una experiencia muy buena más que nada a compartir y espero y se vuelva a repetir gracias y adiós

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  4. BIRRUETA TALAMANTES PERLA18 de junio de 2010, 13:26

    HOLA BUENAS TARDES COMPAÑEROS Y MAESTRO HOY VIERNES 18 DE JUNIO LES COMENTARE SOBRE MI PARECER HACERCA DEL EVENTO QUE SE REALIZO EL DIA JUEVES 10 DE JUNIO DEL 2010,FUE ALGO MUY BONITO Y AGRADABLE PORQUE FUE MUY CHIDO Y ME PARECE QUE ESO FUE UN COMIENZO PARA MI,COMO PARA USTEDES PARA ESTAR PREPARADOS PARA LO QUE NOS ESPERA AAAAA...PERO LO QUE MAS ME GUSTO FUE CUANDO BAILE CUMBIA JAJAJA ME DESPIDO CON UN BESO Y CORDIAL SALUDO BYE
    LOS QUIERO Y APRESIO MUCHO A MI SALON 2B

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  5. DAYANA MARIEL PEREZ ZAPATA18 de junio de 2010, 13:38

    BUENAS TARDES ALUMNOS Y MAESTRO MI NOMBRE ES DAYANA MARIEL PEREZ ZAPATA DEL 2B YO QUIERO DARLES A CONOCER MI OPINION ACERCA SOBRE EL EVENTO DE TURISMO QUE TUVIMOS EL PASADO DIA JUEVES 10 DE JUNIO DEL 2010 QUE FUE MUY BUENO YA QUE FUE NUESTRA PRIMERA PARTICIPACION SOBRE ESTE TIPO DE EVENTOS QUE FUE MUY BONITO PORQUE TODOS COMO GRUPO TUVIMOS BUENA PARTICIPACION Y PRESENTACION.PERO UNA DE LAS COSAS QUE MAS ME GUSTO FUE CUANDO EL PROFESOR JUAN BAILO PAYASO DE RODEO Y SE EQUIVOCO ESPEREMOS QUE PARA LA PROXIMA EL PROFE YA NO SE EQUIVOQUE Y QUE NOSATROS TENGAMOS MEJORES PARTICIPACIONES ME DESPIDO

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  6. HOLA!!!BUENOS DIAS SOLO QUERIA DECIR QUE EL EVENTO ESTUBO MUY SUPER Y MAS POR QUE TODOS MIS CONPAÑEROS SE VISTIERON DE VAQUEROS MUY GUAPOS POR SIERTO Y LAS MUJERES QUE NISE DIJAY PUES UVO DIFERENTES TIPOS DE COMIDA Y POR SIERTO MUY RICA,MOLE DE POLLO,ENCHILADAS,CHILAQUILE,AGUA DE NARANJA Y DE JAMAICA.

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  7. adela de jesus cruz19 de junio de 2010, 11:17

    HOLA buenos dias profesor juan osorio el tema de las HACIENDAS Y CASAS RURALES DE MEXICO me gusto mucho por el evento que hubo y por como bailaron pero mas me gusto porque todos nos vestimos, porque usted bailo tambien por los distintos platillos que hicimos bueno por mi parte eso es todO.

    ADIOS

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  8. leidy fernanda avila cisneros19 de junio de 2010, 11:30

    BUENOS DIAS profesor juan osorio me gusto mucho el tema de haciendas y casas rurales de mexico donde cada compañero destaco su creatividad para sorprendernos en los platillos de cada estado fue algo magico para nosotros como alumnos, tambien nos divertimos cuando por primera vez lo bailarfue algo inolvidable y invito a todas las genaraciones de turismo de vivir y disfrutas ese momento y recuerden que con esfuerzo y dedicacion si se puede lograr.bueno por mi parte es todo soy leidy fernanda avila cisneros.
    ADIOS

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  9. Ivan Alberto Escobar Beltran19 de junio de 2010, 15:01

    Buenas tardes profesor y compañeros el tema por el que me dirijo a ustedes es por el de haciendas y casas rurales de México.
    A mí me gusto el terma y el evento pues es tuvimos conviviendo entre nosotros y que el resultado de nuestro esfuerzo fue bueno y de haciendas aprendí de su comida a que se dedicaban, sus tradiciones ubicación y que algunas siguen funcionando como hoteles o lugares turísticos fue una muy buena experiencia que siempre recordare.
    Sin más que decir me despido con un cordial saludo

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  10. ivan a escobar beltran19 de junio de 2010, 15:31

    Buenas tardes profesor y compañeros el tema por el que me dirijo a ustedes es por el de haciendas y casas rurales de México.
    A mí me gusto el terma y el evento pues es tuvimos conviviendo entre nosotros y que el resultado de nuestro esfuerzo fue bueno y de haciendas aprendí de su comida a que se dedicaban, sus tradiciones ubicación y que algunas siguen funcionando como hoteles o lugares turísticos fue una muy buena experiencia que siempre recordare.
    Sin más que decir me despido con un cordial saludo.

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  11. ANDREA JOCELYN ANGUIANO VEGA 2B CECYT20 de junio de 2010, 9:22

    a mi me parecio que fue una buena dinamica para que los alumnos no solo aprendieran la cultura de algunas haciendas sino tambiern pusieran en practica o dieran a exibir algunos de sus platillo y bebidas de su estado.

    La verdad nos salio muy bien el evento por que todos pusieron de su parte y su mayor interes ya que todos le pusieron dedicacion y esfuerzo a su presentacion.

    andrea jocelyn anguiano vega 2 B cecyt 05

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  12. dulce lizeth mendoza garcia20 de junio de 2010, 15:43

    Hola buenas tardes profe y compañeros a mi él evento del día jueves 10 de junio me pareció muy divertido ya que, compartimos con nuestros compañeros y nuestros padres, fue algo que espero y se vuelva a repetir me dejo una experiencia muy bonita créanlo este fue mi comentario adiós.

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  13. buenos dias profe y compañeros
    el modo de mi visita es por felicitar
    a todos por el evento que realizamos
    estubo bien padre y la experiencia que medejo
    fue mucho para mi fue inolvidable la verdad
    espero y astedes les alla paresido asi y tam bien para agradeserle al profe todo lo que nos a enseñado y lo que iso para que nuestro evento se
    hisiara realidad muchas gracias por todo y felizitar a todos por participar y sus expociciones estubieron bien padre beno me despido att: Ramon Iturbide Garcia

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  14. MARISOL ARCOS CLE.2-B20 de junio de 2010, 18:39

    Hola
    Profesor y alumnos (as) la experiencia que me dejo haber participado en este evento de “Hacienda y casas rurales de México” fue muy importante ya que aparte de que fue muy divertida esta actividad fue interesante ya que sabemos un poco de las haciendas que existen en México y cuáles son sus funciones que tienen algunas de estas haciendas me dio mucho gusto a ver participado ya que también los padres de familia pudieron participar asistiendo a este evento y lo que logro este evento fue un momento muy agradable tanto como los alumnos, los maestro y los padres de familia por lo tanto me despido y lo único que puedo decir es que me divertí mucho en este evento que organizó el profe Juan Osorio hasta luego y muchas gracias.

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  15. ALBERTA CASARRUBIAS NAVA 2-B20 de junio de 2010, 19:01

    HOLA
    SOLO PARA COMENTARLES QUE ESTE EVENTO
    ESTUVO MUY BONITO Y DIVERTIDO GRACIAS AL PROFESOR JUAN OSORIO POR LOS NUMEROS QUE SE LLEVARON A CABO PARA NUESTROS PADRES ADEMAS SE OFRECIERON VARIOS PLATILLOS TIPICOS DE CADA HACIENDA DE DIFERENTES ESTADOS PARA MI TODO ESTO FUE UNA EXPERIENCIA UNICA.
    BYEEEEEEEEEEEE………

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  16. JOSE GPE. ANGEL ROSALES 2-B20 de junio de 2010, 19:11

    HOLA
    YO QUISIERA COMENTAR QUE EL EVENTO ESTUVO MUY PADRE, BONITO Y MUY BIEN ORGANIZADO PARA NUESTROS PADRES GRACIAS AL PROFESOR JUAN OSORIO YA QUE TAMBIEN APRENDI SOBRE LAS CULTURAS DE LAS DIFERENTES HACIENDAS DE CADA ESTADO CON ESTO ME DESPIDO ADIOS.

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  17. GABRIELA ESPINOZA VILLATORO20 de junio de 2010, 20:50

    HOLA,YO SOY GABRIELA ESPINOZA DEL GRUPO 2B DE LA PREPARATORIA CECYTE 05,EL DIA JUEVES 10 DE JUNIO
    SE REALIZO EN LA PREPARATORIA UN EVENTO DONDE SE PRESENTARON BEBIBAS Y PLATILLOS QUE PREPARAMOS LOS ALUMNOS,LA PRESENTACION FUE MUY BUENA LA ORGANIZACION TAMBIEN YO ME DIVERTI MUCHO YA QUE PRESENTAMOS UN BAILE MIS AMIGAS Y YO,PERO CUANDO ME DIVERTI MUCHO MAS FUE CUANDO EL PROFESOR OSORIO BAILO Y SE EQUIVOCO ME DIO MUCHA RISA ESPERO,QUE ESTAS PRESENTACIONES SE HAGAN MUY A MENUBO ME DESPIDO DE USTEDES Y FELICITO AL PROFESOR POR LA ORGANIZACION QUE FUE MUY BUENA Y LOGRAMOS CONVIVIR MAS.BYE

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  18. hola buenas noches primero quenada el evento de las haciendas estaba muy bien organizado por lo que me di cuenta; las ganas y el empeño que le pusimos todos mis compañeros.
    lo referente a lo que mi equipo expusimos fue sobre la hacienda cerialera en ella quisimos resaltar lo que fue el en ambito gastrononomico en el mostramos los siguientes platillos(enchiladas,tacosdorados,quesadillas,guacamole, frijoles y agua de naranja y jamaica).
    me gusto mucho el evento espero y se hagan muchos mas para aprender mas sobre tradiciones y costumbres que tenemos en nuestro pais.
    sin mas por el momento muchas gracias ..

    attte:
    briana linet santos salazar..♥

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  19. Queridos compañeros (as) del CECYT 05 de Cabo San Lucas B.C.S

    Mi comentario acerca de este tema es lo siguiente.

    Hacienda Ganadera:
    Se denomina hacienda a una finca agrícola,

    Ganadería:
    Consiste en la crianza de animales para su aprovechamiento. Dependiendo de la especie ganadera, se obtienen diversos productos derivados, como la carne, la leche, los huevos, los cueros, la lana, la miel y entre otros.

    Pues a mí la verdad me gusto mucho este tema porque pude conocer un poco más sobre las Haciendas de México y en los lugares en donde se encuentran ubicados. También pude conocer un poco más sobre sus costumbres, tradiciones, su comida típica, su vestimenta, y la riqueza del lugar.

    Bueno espero y mi comentario sea de su total agrado. ..
    Gracias… XD

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  20. MAGALY MONTES- -CECyT 0521 de junio de 2010, 16:22

    ¡HOLA! PROFESOR, COMO ESTA? YA SE , MUY BIEN.
    PARA MI EL EVENTO FUE MUY DIVERTIDO A PARTE DE QUE ALGUNAS APRENDIMOS A USAR LA ESTUFA JAJA
    ME GUSTO MUCHO QUE USARA ESTA TECNICA POR QUE ASI HACE QUE NOS INTERECEMOS EN LA MATERIA, QUE YO SUPONGO ES IMPORTANTE.

    GRACIAS POR CAMBIARNOS LA RUTINA DE LOS EXAMENES
    NO CAMBIE

    SIN MAS POR AGREGAR ME DESPIDO
    QUE TENGA UN LINDO DIA.

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  21. JOSE ANTONIO ROJAS NAVA 4-B4 de julio de 2010, 7:25

    NO PUES MUY BIEN EN ESE EVENTO LA VERDAD SALIO EXCELENTE SIN DUDA ALGUNA, NADA MAS CON UNOS PROBLEMAS EN EL AUDIO PERO AUN ASI SALIO BIEN.
    OJALA QUE SIGA ESTA MISMA RUTINA PORQUE LA VERDAD UNO APRENDE HACIENDO UN EVENTO DE ESTA MAGNITUD.....
    QUE TENGA UN BUEN DIA Y BUENAS VACACIONES

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  22. Hola profesor, compañeros (as) espero que tengan un buen día bueno yo les voy a hablar del siguiente tema espero que les guste y lo disfruten:
    HACIENDAS PULQUERAS:
    Es un lugar donde cuenda con un buen espacio ya que en ello contienen lugares increíbles en seguida les compartiré una pagina que pueden visitar ya que en ello se encuentra en Tlaxcala y espero que les guste, la verdad me gusto mucho este tema de las haciendas que hay en México ya que es bueno conocer lugares donde hacen cosas impresionantes que nunca se sabia. http://www.haciendasoltepec.com/.
    Bueno me despido de ustedes espero que tengan buenas vacaciones y un gran día BYE
    Atte.: Delmi Díaz

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  23. Hola compañeros de clase y profesor Juan Osorio Herrera:
    Yo les voy hablar de la hacienda cacaotera “Jesús maría” que se encuentra en el estado de tabasco que fue fundada en el año 1917 y por generaciones a seguido produciendo cacao. Jesús María es una hacienda viva porque aun se lleva cabo el proceso completo de producción de cacao comenzando por el cultivo original, su tratamiento y la producción final de sus productos derivados, combinando el método artesanal con el industrial. Tabasco Se distinguen por poseer el mejor cacao criollo del mundo debido a tres propiedades exclusivas: mejor manteca, sabor y aroma. Y este cacao, Tal es su prestigio que las mejores chocolaterías europeas lo compran.
    La planta de cacao necesita sombra por lo que siempre debe haber una planta madre que la proteja por encima. Un árbol dura ochenta años. Dos veces al año, el árbol da 50 frutos. De 10 frutos sale un kilo de semillas con mucílago (capa blanca que recubre la semilla de cacao, con ella se elabora agua de cacao o también nieve o helado de mucílago), del cual solo un 60 % se utiliza para cacao y el resto para otros productos derivados. La cáscara del fruto se utiliza como abono para las mismas plantaciones.
    Las plantaciones son tratadas de manera orgánica, es decir, usan fertilizantes naturales que las protegen de plagas, repelen pero no matan. Es perjudicial acabar con el ecosistema que es la razón principal de la calidad de este cacao. La receta: en 20 litros de agua se licua un kilo de cebolla morada, un kilo de chile habanero picoso y otro de ajo, se deja reposar 5 días, se cuela, se filtra y ya se puede aplicar a cualquier planta.
    La fermentación es el proceso artesanal para la obtención de cacao. Las semillas se echan en cajas de manera, el mucílago se escurre poco a poco. El escurrido podría utilizarse para vinagre o vino de cacao, pero no se aprovecha así. Al oxidarse, se fermenta, tarda 5 días, día con día se debe remover con una espátula de madera. Luego se pone a secar al sol y ya está listo para próximos usos o procesos (por ejemplo: producción de chocolate de mesa).
    Bueno eso es todo compañeros espero les guste y gracias por leerlo.

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